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マバニマサコはインドカレー・インド料理・スパイス料理をご紹介しながら、皆様の健康と楽しみを充実していただくことを日々考えております。レシピは著書・天然生活Web・各雑誌等で常に新しいものをご紹介しております。

長い間構想をしていた本もやっと仕上がりました。2021年6月14日発売です。現在各WEBサイトにて予約受付中です。

「西インド料理はおもしろい」：食文化とともに味わう、本格カレーとスパイス料理：というタイトルの本で、レシピと共にその逸話やエピソードなどの読み物も一緒に味わっていただく、そんな本を作りました。みなさまに楽しんでいただけたら嬉しいです。またインスタグラムでは、スパイス好きの皆様と日々対話しております。どうぞフォローしてくださいね。コメント欄からはどなたでもコメントができます。

スパイスを介して皆様と仲良くなれることを楽しみにしております。

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