エッグカレーもゆで卵を使うので、上記の調理に他なりません。はじめにソースを作っておいて、そこにゆで卵を加え加熱する。カレーと呼ぶにはソースは少なめですが、ごはんにかけて卵を崩しソースをまぶしながらお召し上がりください。

こんなに肌寒くなってくると、暖かいものが恋しくなりますね。 ふわっと暖かいセーターやストール、温か～いスープ。 そんな季節になりました。 そこで今日はスープを、せっかくですから体が芯から温まるスープをどーぞ。 今日のスー… 続きを読む: インドのヨーグルトスープ　　　　（カディ）