料理教室 　現在のコロナ禍において、特別な場合を除き、全てのレッスンは基本的に休止しています。

私の料理教室には公開レッスンとプライベートレッスンがあります。それぞれに良さがありますのがまずは公開レッスンに是非ご参加ください。それぞれのレッスンの詳細は以下の通りです。

公開レッスン　

単発の料理教室です。もちろん単発でなく継続することも可能です。６回継続すれば修了証が発行されます。こちらのレッスンではインド料理やスパイスの事を皆さんと楽しくお話ししながら、デモンストレーション形式で進行して行きます。

デモンストレーション形式ではありますが、皆さんで楽しく和気藹々と進めたいので、少しだけお手伝いもしていただきます。

とはいえインド料理についての知識もしっかり身につくように、料理のテクニックやコツはもちろんの事、料理にまつわる背景、歴史やよもやま話などもできるだけ盛り込みたいと考えています。お一人でもお友達とご一緒でも大歓迎です。是非いらしてくださいね。毎回募集人員になり次第締め切ります。

例：日程とテーマ（毎回3品～4品デモンストレーション形式でお勉強いたします）

　　2019年５月30日（木曜日）

メニュー　カシミールダムアルー・パラックパニアー・剥がれるロティ・サプライズ

申し込み方　上部の連絡先Contact meをクリックしてメイルをしていただくか、Instagramインスタグラムのダイレクトメールにてご連絡ください。

レッスン料　  その時のテーマにより変わります

場所　東京都港区（詳細はお申し込み後にご連絡します。）

時間　10:30頃から15:00まで　（時間はその時の内容により若干変わる。簡単な試食時間も含みます）

 

プライベートレッスン

1名から3名の少人数制で行っております。

生徒さんがスパイスを測り・素材を扱い・調理を体験しながら作っていきます。その間、質問にお答えしたり、スパイスやお料理にまつわる話をお話しながら、楽しく学んでいるうちに美味しいお料理が仕上がります。作ったお料理は全てお持ち帰りいただきますので、その日のお夕飯は作らなくても大丈夫。

インストラクターによる指導でなく、私が直接手取り足取りお教えしています。

インド料理初心者から上級者、どんなレベルの方でも女性ならどなたでもご参加できます。どうお気軽にご参加ください。男性の場合には女性とご一緒にいらしてくだされば、受講が可能です。

ご自身でお料理教室を運営されている方も参加できます。事前にその旨お伝えください。

申し込み方　上部の連絡先Contact meをクリックしてメイルにてご連絡ください。
レッスン料　 基本は ２人以上でお申し込みください。２人の場合：24000円/二人　３人の場合36000円/三人（材料費込み・簡単な試食有り・残ったお料理は全てお持ち帰りできます）

特別にレシピを書き起こしますので、やむおえずお一人様の場合には割高になります。

時間　開始は1時30分開始３時間程度（その日のお料理の作る速度・難易度等で多少変わってきます）
場所　東京都港区（詳細はお申し込み後にご連絡します。）

その他のご質問も連絡先Contact meよりお問い合わせください